Cuando hablamos de las cocinas mas reconocidas del mundo no podemos dejar de hablar de la gastronomía francesa y su rico contenido que no solo brinda a Francia sino también al mundo entero.
Debido a la gran riqueza del país a nivel de ingredientes propios y gracias a los avances que permiten hoy en día poder importar todo tipo de especies y materias primas es que Francia es una de las gastronomías más reconocidas no solo por su calidad sino también por ser una de las más completas del mundo entero.
Es por ello que las escuelas mas reconocidas de gastronomía del mundo se encuentran la mayoría en Francia, donde salen numerosos chef de reconocimiento mundial que trabajan en todas partes del mundo.
Los platos típicos generalmente se conforman de carne vacuna o pescado cocinadas de diversas maneras. También participan mucho los quesos, es muy común que en los restaurantes reconocidos se sirva un plato de quesos una vez finalizado el plato principal con el fin de degustarlos antes del postre.
Con lo que respecta a las bebidas que acompañan este tipo de platos sin lugar a dudas el vino de origen francés se lleva todos los galardones. En sus distintas variedades se encuentran en todos los restaurantes para acompañar cada plato.
Hay otras bebidas como la cerveza que en algunas partes de Francia también son muy consumidas. En la región de Champaña, es muy común beber champagne durante toda la cena, inclusive el postre.
Hola a todos seria bueno que pusieran los nombres de los platos que muestran y su receta