Este país cuenta con una gastronomía muy completa, si bien su pasado agrícola hace que haya tendencias a el consumo de verduras y cereales, también tienen su gran importancia los pescados y frutos del mar ya que el país cuenta con ricas costas en las que se explota la pesca.

Sin lugar a dudas el ingrediente que se encuentra en casi todos los platos de origen holandés es la patata que se cocina de diversas formas para que acompañe de muy buena manera a platos ya sea con carne o solo con verduras.
Con lo que respecta a los frutos del mar se destacan por sobre todos los mejillones que es muy común que los cocinen fritos pero con la diferencia de que son cocinados no en aceite sino que en mantequilla logrando así una mejor cocción y un mejor gusto a la hora de degustarlos.
También hay un gran consumo de ostras pero estas no son provenientes mismo del país.
Otro de los elementos característicos de la cocina holandesa son los quesos que algunos han adquirido ya importancia a nivel europeo.

Las bebidas con contenido alcohólico con diversas hoy en día gracias a la Unión Europea, de las oriundas del país y mas famosas en la región es la ginebra y la cerveza, esta ultima muy famosa y exportada a casi todas partes del mundo.
También en ocasiones estas dos bebidas van de la mano ya que dentro de la jarra de cerveza es muy común introducir una copita de ginebra.