La gastronomía de Grecia es una de las que se diferencia de las del resto de Europa por un estilo único. Si bien tiene mucha influencia de países como Italia y sus platos son básicamente mediterráneos tienen una esencia particular.
Si bien ha habido modificaciones en la dieta griega con respecto a la antigüedad se siguen manteniendo rasgos que la siguen identificando y haciendo una de las mejores gastronomías de Europa.
El toque diferente que no puede faltar en cada uno de los platos de origen griego es el del aceite de oliva que se extrae mismo en el país y hace que identifique la comida con ese aroma tan especial. Otra de las diferencias que distinguen a la cocina griega con respecto a las demás es que la mayoría de los platos son servidos en una temperatura templada y no caliente como en los demás países.
Uno de los ingredientes mas utilizados y comunes de la zona es el trigo con el cual se hace la harina que participa en gran cantidad de platos. Las verduras más comunes en platos producidos con el tomate, las berenjenas, las patatas y las cebollas.
Sin lugar a dudas por sus ricas costas gran parte de la cocina griega se destaca por la calidad de sus pescados cocinados de diversas formas de manera de brindar a todo el público la máxima variedad para disfrutar los diferentes pescados.
Uno de los platos mas famosos de Grecia es la moussaka (foto), se trata de un tipo de lasaña utilizando berenjenas. Este plato es muy pedido por turistas así como también por resientes de la zona.
