Sus inicios se remontan a principios del Siglo XIX, cuando en la ciudad de Munich la espectacular celebración del matrimonio de los príncipes Luis I de Baviera y Teresa de Sajonia-Altenburgo marcó el inicio de la mayor celebración popular alemana.

La tradicional fiesta se celebra entre septiembre y octubre en el Theresienwiese, un campo abierto próximo a la muralla de la ciudad de Munich, popularmente conocido como “Wiesn”. Allí más de seis millones de visitantes, en su mayoría turistas, se hacen presentes año a año convocados por degustaciones de comidas y cervezas, desfiles de vestimentas típicas de la región Baviera y muestras de bailes tradicionales.

Las principales atracciones del festival son las numerosas carpas de las principales cervecerías de Alemania apostadas a lo largo y ancho de los 64.000 metros cuadrados de terreno que constituyen el Wiesn. Algunas de ellas son la Löwenbräu, la Augustiner, la Hacker-Pschorr y la Spaten; para las cuales deben reservarse los lugares con anticipación si el objetivo es degustar cómodamente de las mejores cervezas del mundo.

Durante el festival las cervecerías elaboran una cerveza que contiene una mayor graduación alcohólica, haciéndola especial para la ocasión y por demás atractiva para todos los visitantes. Se sirve en tarros de vidrio de un litro que cuestan entre 7€ y 7.50 € aproximadamente.

Además de las carpas existen en el Oktoberfest atracciones mecánicas y variadas tiendas de souvenirs, donde pueden adquirirse los típicos tarros de cerveza tan demandados por turistas de todo el mundo.

Las costumbres y tradiciones alemanas han trascendido fronteras difundiéndose en otros rincones del planeta, pues el Oktoberfest se celebra también en otros países como Brasil, Argentina y Perú. En dichos lugares los festejos de la cultura alemana se realizan sobre las mismas fechas y con similares características.

Fechas del Oktoberfest para sus próximas ediciones:

2008: 20 de Septiembre al 5 de Octubre
2009: 19 de Septiembre al 4 de Octubre
2010: 18 de Septiembre al 3 de Octubre
2011: 17 de Septiembre al 3 de Octubre
2012: 22 de Septiembre al 7 de Octubre
2013: 21 de Septiembre al 6 de Octubre